À la Carte
Wir freuen uns, dass wir Sie wieder bei uns im Lokal begrüßen dürfen !
Warme Küche:
Freitag 11 bis 14 Uhr sowie 17.30 bis 21 Uhr
Samstag 11 bis 14 Uhr sowie 17.30 bis 21 Uhr
Sonntag und Feiertag 11 bis 14 Uhr
sowie nach Vereinbarung
Für Reservierungen sind wir täglich erreichbar unter 02772 58294 oder 0676 7085625
AUCH WEITERHIN KOCHEN WIR ESSEN ZUM ABHOLEN!
Wir bitten Sie bis am Vortag unter 0676 7085625 Ihr Essen vorzubestellen! Natürlich kann man auch kurzfristiger Essen zum Abholen bestellen, bitte aber nicht böse sein, wenn nicht alles kurzfristig machbar ist!
Ganslessen 24 bis 5 Dezember
Alle Infos im Kalender !
Mittagsmenü( außer Sonn und Feiertag )
Suppe und Hauptspeise 7,-
+Nachspeise 8,50,-
Freitag 29. Oktober
Nudelsuppe
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Gebackene Fleischlaibchen mit Petersilerdäpfel und Salat
Gegrillte Fleischlaibchen mit Rahmfisolen und Braterdäpfel
Scholle gebacken mit Petersilerdäpfel und Sauce Tartare
Geröstete Knödel mit Ei und Salat
Jägerragout mit Nudeln
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Topfenobersnockerl mit Fruchtsauce
SPEISEKARTE 22. bis 26 Oktober !
Wilder Vorspeisenteller 8,50
Gebackene Ganslleber auf Blattsalat mit Cocktailsauce und Zwiebel 7
Rehpastete im Speckmantel dazu Preiselbeeren 6
Hausgemachter Rehschinken und Rehpastete 6,50
Carpaccio mit Basilikumpesto und Grana Padano 7,50
Beef tartare 8
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Frittatensuppe 3
Klare Rindssuppe mit Rehfleischstrudel 3,50
Wildcremesuppe 3,50
Kaspreßknödelsuppe 3,80
Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel 3,50 + Herz 4,-
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Gebackene Ganslleber mit Petersilerdäpfel und Salat 12
Erdäpfelknödel mit Rehlfeischfülle auf Blaukraut 11
Hirschfiletspitzen mit Schwammerl gebraten in Cognac-Pfeffersauce dazu gebackene Erdäpfellaibchen 20
Gebratenes Fasanenfilet in leichter Speckrahmsauce gedünstet dazu Erdäpfel-Kräuterroulade 16
Feldhase in Wildrahmsauce dazu Semmlknödel 14
Rehbraten mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 17
Wildschweinbraten mit Erdäpfelknödel, Blaukraut und Preiselbeerbirne 17
Wildschweinragout mit Speck, Zwiebel und Eierschwammerl gedünstet dazu Serviettenknödel 15
Gebratenes Hühnerfilet in Gorgonzolasauce mit Kroketten 16
Zanderfilet in Kräuterpanier gebacken mit Salat und Petersilerdäpfeln 16
Steirischer Backhenderlsalat auf Asperhofner Gartensalat mit Kernöl 12,50
Rindsgulasch mit Nockerl 10
Tafelspitz mit Kürbisgemüse dazu Erdäpfelschmarrn 16
Kürbisknödel mit Kräutersauce 10
Spinatknödel mit Gorogonzolarahmsauce 10
Gebackener Kürbis mit Petersilerdäpfeln dazu Sauce Tartare und Weintraubenchutney 10
Gebackene Truthahnröllchen mit Schinken, Käse und Blattspinat gefüllt dazu Champignonsauce und Petersilerdäpfel 16
Gebackenes Mailänder Cordon mit Prosciutto und Mozzarella gefüllt dazu Rosmarinerdäpfel 13
Schweinsmedallions "Arlberg" mit Speck und Käse überbacken dazu Natursafterl und Bratkartoffeln 17
Kotlett " Schlaraffe " mit Schinken und Käse belegt dazu Pommes und Gemüse 12
Kotlett "Holstein" mit Spiegelei, Pommes und Gemüse 12
Schweinsschnitzel gebacken mit Salatteller 12
X-Large Schweinsschnitzel mit Salat 14,50
Cordon Bleu mit Salatteller 13,50
Hausgemachte Nachspeisen
Topfenmus mit Fruchtsauce 4
Sweet Burger - dreierlei Biskuit gefüllt mit Eis, Maronipürree,Birnen und Schlagobers 5
Haselnussmohr mit Schokoladensauce 4
Mohnschnitte mit Schokosauce, Scglagobers und Vanilleeis 4
Maroniknödel mit Rotweinweichsel 5
Gnocchi in Hollerbeerensauce 5
frisch gebackene Schaumrollen (solange der Vorrat reicht) 1,50
Maronicup - Vanilleeis mit Maronipürree und Schlagobers 5 /3,50
Birne Helene 4,50/3
Baileysbecher 4,50 /3
Franky Boy 4,50/3
Cup Danemark 4/2,50
